Maminha na Pressão!

Ingredientes:

1 peça de Maminha entre 800g e 1kg

I envelope de sazon para carne

5 cebolas

Sal a gosto

 

Rendimento:

6 pessoas

 

Modo de fazer:

Tempere a carne com o sazon e o sal.

Corte as cebolas em fatias

Na panela de pressão coloque as cebolas cobrindo todo o fundo, em seguida coloque a carne por cima, feche a panela e coloque no fogo.

Quando a panela der pressão conte 45 minutos e sirva.

OBS: Essa é uma receita muito simples e fácil de fazer, apenas uma dica a cebola vai soltar uma água natural que vai ajudar a cozinhar a carne.

Agradecimentos especiais a Parmitas!

 

BOM APETITE!!

Posted via email from paulamoreno's posterous

Falso Estrogonofe.

Ingredientes:

300g de Alcatra ou Contra-Filé

1 cebola

100 ml de creme de leite

1 envelope de Sazon para carne

2 colheres de sopa de azeite

1 e ½ colher de amaciante de carne

Sal a gosto

 

Rendimento:

2 pessoas

 

Modo de Fazer:

Corte a carne em cubinhos, em um refratário tempere com o sal, o amaciante de carne e o sazon. Em uma frigideira coloque o azeite e deixe esquentar por meio minuto, coloque a carne e refogue por 1 minuto. A seguir coloque a cebola e mexa por mais meio minuto, logo após coloque o creme deleite deixe por mais meio minuto ou até ficar uma mistura homogênea.

BOM APETITE!!

Posted via email from paulamoreno's posterous